我市黑木耳產(chǎn)品成功入選省級“九珍十八品”特色農(nóng)產(chǎn)品名錄，標志著我市在食用農(nóng)產(chǎn)品研發(fā)與品牌建設方面取得了重要突破。這一榮譽不僅是對產(chǎn)品品質的高度認可，更是對我市農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新與產(chǎn)業(yè)轉型升級成果的集中展現(xiàn)。

黑木耳作為我市傳統(tǒng)優(yōu)勢農(nóng)產(chǎn)品，近年來依托科技研發(fā)實現(xiàn)了從“土特產(chǎn)”到“精品珍品”的跨越。通過產(chǎn)學研合作，我市建立了黑木耳標準化種植基地，引入生態(tài)循環(huán)種植技術，嚴格控制生產(chǎn)環(huán)節(jié)，確保產(chǎn)品無污染、營養(yǎng)高、口感佳。研發(fā)團隊針對黑木耳的精深加工展開攻關，開發(fā)出即食木耳、木耳粉、木耳提取物等多種高附加值產(chǎn)品，延長了產(chǎn)業(yè)鏈，提升了產(chǎn)品競爭力。

“九珍十八品”名錄的評選注重產(chǎn)品的獨特性、健康價值和品牌潛力，我市黑木耳憑借其優(yōu)良的產(chǎn)地環(huán)境、科學的培育工藝和顯著的保健功效脫穎而出。黑木耳富含多糖、膳食纖維和微量元素，具有潤肺、降血脂、增強免疫力等功效，符合現(xiàn)代消費者對健康食品的追求。此次入選將有力推動我市黑木耳區(qū)域公用品牌的建設，提高市場知名度和占有率。

我市將以此次入選為契機，進一步加大食用農(nóng)產(chǎn)品研發(fā)投入，推動黑木耳產(chǎn)業(yè)與休閑旅游、健康養(yǎng)生產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展。通過建設黑木耳文化體驗館、開展采摘研學活動等方式，提升產(chǎn)業(yè)內(nèi)涵，助力農(nóng)民增收，為鄉(xiāng)村振興注入新動能。我市將繼續(xù)深耕農(nóng)產(chǎn)品研發(fā)，培育更多具有地方特色的“珍品”，為農(nóng)業(yè)高質量發(fā)展和消費者健康飲食貢獻更大力量。